Cave coopérative Les Vignerons libres à Maraussan à Marsillargues dans l'Hérault
Patrimoine classéPatrimoine ruralCaves
Cave coopérative Les Vignerons libres à Maraussan
311 Avenue Jean-Jaurès
34590 Marsillargues
Origine et histoire de la Cave coopérative Les Vignerons libres
Les ouvriers agricoles des Domaines achètent aussi de petites parcelles qu'ils agrandissent par la suite. Ces derniers s'occupent de leurs terres après avoir effectué leur journée chez le patron et deviennent familiers des techniques de la taille et du greffage afin d'arrondir leur fin de mois.
C'est avec l'apparition de ces propriétaires ouvriers que le projet coopératif allait apparaître au tournant du xixe siècle.
Source Wikipédia, que vous pouvez consulter ci-dessous.