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Réservez moins cher, en direct... Les "GRANDS MOULINS" de STENAY
STENAY a la chance d'avoir pu conserver son ancien moulin, pourtant désaffecté depuis son arrêt en 1914. Dans le canton, 15 communes sur 19 (près de 80 %) ont également possédé un moulin à eau, parfois jusqu'au milieu du 20e siècle. Le cadastre de Stenay nous laisse aussi penser qu'il existait au moins un moulin à vent sur le territoire de la commune, encore en activité après 1789. Et aujourd'hui, après de nombreuses années d'abandon, le "Vieux Moulin" a trouvé une vocation touristique.
Le moulin de Stenay possède encore aujourd'hui toutes les caractéristiques des grands moulins à eau antérieurs à l'ère industrielle. C'est toujours une bâtisse imposante, solide, isolée, dont l'activité devait être marquée par le bruit de la chute et des mécanismes. Ses fondations sont bien sûr baignées par l'eau à l'Ouest et on remarque toujours une habitation attenante à l'Est, pour le meunier et ses aides, puisque l'activité pouvait être permanente, nuit et jour et toute l'année.
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