Origine et histoire de l'Abbaye Notre-Dame de Bonnecombe
Cette abbaye cistercienne est fondée en 1162 par Raymond V, comte de Rouergue et par Hugues, évêque de Rodez. Elle est consacrée le 3 janvier 1167 par Gausbert abbé de Candeil, en Albigeois, qui envoie les premiers moines avec à leur tête Matfred, qu'il nomme abbé. Dès sa fondation, ses relations avec l'abbaye de Bonneval sont tendues. Un accord sera trouvé et signé en 1217 pour la répartition des pacages de Gramond à Viaur...
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