Origine et histoire du Château de Cazouls-d'Hérault
Le château de Cazouls-d'Hérault est une ancienne commanderie. La fondation de la commanderie remonte au tout début du xiiie siècle. En 1203, Guillaume de Rocozels, évêque de Béziers fait don au commandeur templier de Pézenas de l'église de Saint-Pierre de Cazouls ainsi que de celle de Saint-Véran d'Usclas avec tous leurs droits et dépendances.
La paroisse dépend alors de la commanderie de Pézenas et ce n'est qu'après 1225 que l'on trouve mention d'un commandeur de Cazouls.
Vers la fin du xiiie siècle, la maison du Temple de Cazouls était devenue une baillie dont l'existence est attestée, entre autres, par le procès de l'ordre et l'interrogatoire de son commandeur qui a eu lieu à Poitiers.
Source Wikipédia, que vous pouvez consulter ci-dessous.
