Origine et histoire du moulin
Il s'agit de Jean-François Speneux (1742-1804) qui, à la Révolution, va acquérir de nombreux Biens Nationaux, dont un moulin à vent à farine sur Saint-Martin-au-Laërt et le moulin Saint-Bertin à Saint-Omer.
Source : site de la ville que vous pouvez consulter ci-dessous.