Origine et histoire du Musée du Safran
Le safran : sa couleur et sa saveur en font le roi des épices.
A l'automne, quand les autres végétaux se préparent à affronter l'hiver, le safran fleurit. Il se distingue donc des autres plantes même dans sa période de végétation.
La ville de Boynes (entre Beauce et Gâtinais) fut la capitale mondiale du safran du 16ème au 19ème siècle.
Collection
Le renouveau :
Une association "Les safraniers du Gâtinais" en 1987,est créée par un groupe d'agriculteurs qui font venir du Cachemire 50 000 bulbes.
L'association, avec ce produit de luxe, veut retrouver non seulement une valeur du patrimoine régional mais aussi développer un projet alliant recherche agronomique, tourisme vert, mécanisation de la récolte et débouchés de vente.
Conditions de visite
Ouvert toute l'annéeOuverture annuelle : Mi et haute saison, fermèe en basse saison.
Tarif individuel : Individuels : 5 euros Collégiens /Étudiants : 3 5 euros
Contact organisation : Tél 02 38 33 14 81
Equipements et Détails
Accès handicapéAnimaux non admisParking à proximité
