Origine et histoire de la Tour d'Escoute
D'après Lucile Bourrachot, le barrage ou "payssière" de Lestaque sur le Lot a dû être reconstruit en 1308. Il est mentionné en 1311 dans une enquête faite par Guillaume Cazes, juge d'Agen, à la demande du roi d'Angleterre. Il fait partie des onze barrages qui ont été construits sur le Lot à la fin du xiiie siècle à la demande du roi d'Angleterre dans le bailliage de Penne. Pour accaparer les droits de péage, les seigneurs des environs ont fait construire à proximité des édifices fortifiés...
Source Wikipédia, que vous pouvez consulter ci-dessous.
